北海道銘菓 白い恋人が1位！？

ここ、北海道の銘菓 白い恋人でした！！

嬉しい！

白い恋人が1位になるなんて！！

なんだか誇らしい気持ちです。

皆さんは食べた事はありますか？

本当に美味しいんですよ。

フランス人の方々もおっしゃっておりましたがホワイトチョコであんなに美味しいものは食べた事がないと。

確かにホワイトチョコではあの美味しさを抜くお菓子を今まで食べた事がないかも。

石屋製菓がこだわりぬいた白い恋人とは？

1.ラングドシャークッキーへのこだわり

フランスの、焼き菓子ラングドシャーはサクサクで軽い口当たりのクッキーです。石屋製菓では工場見学もでき、この白い恋人を作っている工場も見る事ができるのですが少しでも焼きすぎたり、かけてたり、さっくり感がでないものは製品にはならずラインから外されるのだとか。

気温や湿度の違いで焼き時間や配合を変えるそうです。

なので、あのサクサク感がだせるのですねー。

まぁね、ラングドシャってフランスの焼き菓子だしね。そりゃ一位にもなるか〜。

2.ホワイトチョコだけじゃない！そりゃあるさ！チョコレートへのこだわり

実は普通の黒いチョコレートバージョンの白い恋人もあるんです。

でも、黒い恋人とはいいませんよ。悪しからず…

白い恋人はラングドシャクッキーの外にホワイトチョコが数ミリ出た形で挟まっています。そこが狙いなのだそうです。

しっかりはみ出した事でチョコレートの美味しさを引き出しているのだとか。

計算しつくされたあのサクサクな美味しさとチョコのバランスは絶妙で、確か、贅沢感を出すために少しはみ出させていると説明してくれた館長さんが言ってた気が。

石屋製菓には白い恋人パークなる美しい公園があって機関車まで走っていたりもするので子供たちからも大人気！

写真を撮ってオリジナル白い恋人缶を作る事もできます。

北海道旅行にお越しの際には是非、白い恋人パークへのお立ち寄りもおすすめですよ〜♩