簡単旨々！発酵時間なしのピザ生地レシピ

思い立ったらすぐ食べれる！発酵なしのピザ生地レシピ

＜材料＞
〜ピザ生地・2枚分〜
強力粉　200g
水　120cc
ドライイースト　５g
ベーキングパウダー　５g
オリーブオイル　大さじ１
塩　小さじ1/2
砂糖 小さじ２

〜ピザの具〜
トマト缶 大さじ４
タマネギ　1/4個
ジャガイモ　小１個
挽肉 少々
ウィンナー　2本
えのき茸　少々
チーズ　好きなだけ
黒こしょう　少々

＜作り方＞〜ピザ生地〜

1.水を電子レンジで１分温め、ドライイーストを入れてフォークなどで混ぜる
2.強力粉、ベーキングパウダー、オリーブオイル、塩、砂糖を１に入れてフォークで混ぜまとまってきたら手で３分程こねる

3.まとまって手にくっつかなくなってきたら2等分にして丸める（１つはラップで包み冷蔵庫へ2枚目を焼くタイミングで取り出してください）
4.クッキングシートを敷いた上に生地を広げ、ラップをかけてラップの上から麺棒で丸く伸ばす
5.フォークで数カ所穴をあける

6.生地の上にトマト缶のダイストマトを広げてのせる（ピザソースがあればピザソースでOK）
7.薄くスライスしたタマネギ、薄くスライスしたジャガイモ、挽肉、ウインナー、えのき茸散らしてをのせる
8.チーズをたっぷりのせ、上から黒こしょうをかける
私はコストコで買った「クラシコ４（フォー）チーズアルフレッド」

をかけた上にチーズをのせてチーズパラダイス状態で作ってみました。
9.２５０度のオーブンで１０〜１５分焼く

以上で簡単美味しいピザの出来上がりです〜。
なんちゃって感満載ですが、それなりに美味しいです。

家の旦那さんは「うまい！！」と言ってガンガン食べていました。

クラシコ4チーズアルフレッドが便利で美味しい！

そして、コストコで買った「クラシコ４チーズアルフレッド」がまた旨いんです。

この１瓶が家にあると便利でしょうがない。
先日のクリスマスパーティーではこのチーズアルフレッドを使ってチーズフォンデュも作ったし、

トマトスープに大さじ１の量を入れてトマトクリームソース風にも使えるし本当に便利です。
ただ、このパスタソースのみをペンネに絡めて食べてみたのですが・・・それはちょっといただけなかった・・・。

アレンジして食べるのがベストなようです。
ちなみに、ピザとの相性はバッチリ！クリーミーで濃厚なチーズが4種類(プロヴォローネ、パルメザン、リコッタ、ロマーノ)使用されているソースなので私のような料理素人にはこんなソース作ろうとしても作れませんからね・・・。

遊びにきたお友達の旦那さんが、ピザ生地を作ってみたんだけど失敗して美味しくなかった・・・。と言っていたのですがこのレシピだったら失敗しないよ、と教えてあげようと思います。

時短でピザを食べたい方、ぜひお試しくださいね〜。

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