お弁当を全て炊飯器で作る！同時調理レシピ
幼稚園も月曜からお弁当です。
朝は何かとバタバタ忙しいけどお弁当も作らねば…と前々から考えていた事を遂に実行に移しました。
炊飯器でオカズまで同時調理する！
炊飯器にセットしたのは
お米
鶏肉
カボチャ
卵
お米の上にラップに包んで早炊きコースのスイッチポン。
30分後に…
蒸し鶏、蒸しカボチャ、ゆで卵が完成！！
蒸し鶏には酒、塩胡椒で下味をつけておいたのですが出来上がりは味が染み込み、とっても柔らかくて美味い！！
急いでいたので完成写真を撮り忘れてしまったのですが、蒸し鶏にはマヨネーズと粉チーズをかけて、カボチャはホクホクだったのでラップの上から麺棒で潰し、昨日作ったカスタードクリームと和えてデザート風にしました。
レンジで簡単カスタードクリームレシピ↓
ゆで卵は向いて半分にしてお弁当箱へ。
(息子は大のゆで卵好き)
あとは定番のアンパンマンポテト。
これだけ入れれば子供のお弁当箱はいっぱい。
なんか、この同時調理のお弁当は癖になりそうです。
ラップの上の口をしっかり閉じれば煮汁が米に流れ出る事も無いようでお米は普通のご飯でした。
魚料理もトライしてみたくなる…
でも魚臭いご飯は食べたく無いなー…
また美味いレシピが出来たらアップしますね！
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