コストコへ行ったら絶対に覗くべし！巨大冷蔵室の生鮮野菜は日によって激安なんです！！
今日もお天気がいいというのに暇な我が家。
そんな時は
「よし！コストコ行ってピザとソフトクリーム食べるぞ〜！」
とコストコ宣言すると子供達は大喜び。
喧嘩もやめてさっさと車に乗り込み大人しく到着までは昼寝してくれて私は３０分の快適ドライブ。
コストコは車で３０分はかかるんですがその道のりを運転するのは苦ではない私です。
子育てしていると一人きりに慣れる時間って全くないので一人で好きな音楽を聴いて運転するのって大好きです。
だから私はすぐにコストコへ行きたくなるのかもしれません。
あ、そんな小話は置いといて・・・今日初めて気づいたことがあるので情報をシェアさせてもらいますね。
それは、コストコの冷蔵室にある野菜の値段が日によって全く違うというとこ。
下で詳しく述べていきますね。
目次
コストコの冷蔵室内の生鮮品は日によって激安になる！
オーストラリア産キャロットが９７円！？
本当にびっくりして２度見してしまいました。
以前も買ったことのあるこのニンジン。
オーストラリア産のFRESH APOLLO CARROTSという商品なのですが、以前は
２kg入っていて298円だったのが今日はなんと！
- 容量：２kg
- 価格：９７円
びっくりしましたよ。
前回買った時も安いと思って買ったのに、今回は何かの間違いではないかと2度、いや、３度見しました。
周りのお客さんも「安い！でも怖い！」と言ってこの安さに恐れすら感じているらしく買っていかない人も多かった。
FRESH APOLLO CARROTSの味は？
オーストラリア産のニンジンというと味の想像ができなかったり、品質に問題があるのでは？と思いますよね。
でも、節子は以前にも食べたことがあるので全く迷うことなくカゴに入れました。
ちょっと硬いけど甘みが強くて美味しいんですよ。
硬いといっても噛め無いとか、そんなレベルの話ではなくて、普通に美味しいです。
こんなにたくさんのにんじんを１家で消費するのは大変かな？とも思ったのですが、私はこの人参、全部使い切ります。
煮物、サラダ、卵とじ、炒め物など何にでも入れてすぐに消費してしまうんです。
傷む前に食べれるし、もし、量が多ければ冷凍すればいいんです。
大量の人参の保存法は？
私がおすすめなのが、フードプロセッサーでみじん切りにしてジップロックに入れて冷凍保存すること。
この冷凍人参を作っておくとカレーや、チャーハン、スープなどを作る時にとっても便利です。
早く火が通って時短にもなるので忙しい主婦の方にもおすすめですよ。
にんじんを食べれば風邪知らず！
にんじんの栄養素
ビタミンAが豊富！
食べる時は火を通そう！
カロテンを効率よく体に取り込むには火を通すのが一番と言われています。
特に油との相性がいいので料理をする際に一度油で炒めてから調理する事でカロテンを無駄なく取り込めます。
また、ビタミンＣを壊す働きも併せ持つため、ビタミンＣが豊富な食材(大根、ジャガイモ、レモン)などと一緒に調理するするのは避けましょう。
まとめ
- コストコへ行ったら冷蔵室の野菜を覗こう
- にんじんは風邪、ガン予報、血圧に効果あり
- にんじんを調理する時は油で炒め、生色はなるべくしない
- ビタミンＣを含む野菜と一緒に調理しない