コストコ太麺焼きそばが夏休みの昼食作りにかなりおすすめ！
夏休みの昼食作りに早くも息切れしているママさんに朗報です！
コストコで販売している太麺焼きそばが安くて、ボリューム満点で美味しくてかなりおすすめです。
昼食と言わず、夕飯にもできるレベルで満足できるのであんかけ焼きそばのレシピと共にご紹介します！
目次
コストコ冷蔵コーナーにある太麺やきそばがおすすめ！
麺屋あおき 太麺焼きそば
容量：２００g×６食入り
価格：３７８円
まず驚くのが量と価格。
１２００g入りで３７８円ってとってもお安いです。
普通のスーパーで焼きそばを買うと細麺が150g×３食で１３０円前後ですよね。
でも、コストコで見つけた「麺屋あおき」の太麺焼きそばは１食が２００g入りです。
これが６食も入って３７８円ですから！
太麺の焼きそばってどうなのかな？と思っていたのですが、とっても美味しいんです。
もちもちしていて、食べ応えがあります。
具やソースの絡まり具合も心配をよそにかなりいい感じに混ざり合い、ふんわりした太麺の虜になりました。
うちは少食の６歳児と３歳児、４０歳のおばさんな私で夏休みの昼食を済ませているのですが、はっきり言って、１食だけの調理で十分！
いつもの容量で２食分作ったところ、余ってしまい夕飯にはお好み焼きとして再び登場するという、焼きそば三昧な一日になりました。
食べ盛りの高校生がいるご家庭などでは夏休みのお昼ご飯、更には夜食作りに困っていると言うお母さんもいらっしゃると思うのですが、太麺焼きそばはかなりおすすめできる商品です。
たくさん買い置きして冷凍保存もできます
賞味期限はチルド製品なので一応１週間程度。
でも、かなりお買い得な商品なので家の冷凍庫に余裕があれば麺を冷凍して常備しておくのもいいな〜と思いました。
焼きそばの麺は冷凍したところで味は落ちないので、電子レンジで解凍してからフライパンで調理すると便利だと思います。
ソース焼きそばに飽きたらあんかけ焼きそばも美味しい！
先日、またまた急いで夕飯の支度をしなくてはいけない状況に陥った私。
「あ！焼きそばがあるじゃないか！」と閃きました。
でも、仕事で疲れて帰ってくる夫にソース焼きそばを出すのも悪いな〜と思いあんかけ焼きそばにすることに。
すると、夫も太麺焼きそばをかなり気に入ってくれたようです。
なので、簡単に作れるあんかけ焼きそばのレシピと共に紹介します。
＜材料＞大人２人、子供２人分
- 太麺焼きそば３食
- キャベツ 葉３枚
- 人参 １本
- 玉ねぎ 中１個
- 豚ひき肉 適量
- 冷凍シーフード 適量
- ウェイパー 大さじ１
- 塩胡椒 少々
- 醤油 大さじ１
- 水１００ml
- 片栗粉小さじ２
- 水３０ml
- 青のり、生姜 適量
＜作り方＞
- 玉ねぎ、キャベツ、人参を炒めてしんなりしてきたらプルコギビーフ、冷凍シーフードを入れて火が通るまで炒める
- ウェイパー、塩胡椒、醤油で味付けをして水を入れて蒸し焼きにする
- 水溶き片栗粉を作って回しかけとろみをつける
- 具材をボールに移しておく
- フライパンをさっと拭いて多めの油で麺を炒めて最後に強火でちょっとだけ揚げ焼きにする
- ボールからあんかけをフライパンに戻して青のり、生姜を散らして出来上がり
うちにある材料で作ったので、こんな感じになりました。
先日豚ひき肉もコストコで買っておいて冷凍庫にストックしておいたので急いでいる時に簡単に調理できて助かりました。
そして、先日買ったティファールのフライパンですが
かなり便利です。
取っ手を外して食卓にすぐ持っていけるので今回作ったあんかけ焼きそばも熱々のまま食卓で食べられたので、夫も「なんか本格的だね」と大満足していました。
ウェイパーも入れるだけで本格的な中華味になってくれるので料理が苦手な私も助かっています。
コストコのストック食材があると急いでいる時にも調理が簡単にできるのでかなり助かっています。
忙しい主婦の方の参考になれば嬉しいです！