コストコのアヒージョでオイルパスタが半端無く旨い件

先日お伝えしていたコストコで買ったアヒージョですが
https://gakepuchi.com/entry/20150101191330

この残りの煮汁(煮オイル?)で作ったオイルパスタが半端無く美味しかったのでご報告です。

むしろ、最初からアヒージョとしてでなくパスタとして食べた方が良かったのではないか?と思う程でした。

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いつもの節約のパスタの茹で方で
https://gakepuchi.com/entry/20141110230829

パスタを茹でて残りのアヒージョが入っているルクルーゼのお鍋に入れて混ぜただけ。

魚介のうまみが染出たアヒージョのオイルが麺に絡みまくってお店の味でした。

私にはあんなパスタソースは作れません。味が濃い。

あんなに濃い味付けは怖くてできませんよ。

うちの旦那さんは「いままで家で食べたパスタの中で一番旨い」と言っていました・・・。
ごめん・・・いつものパスタがイマイチってことかな・・・。

若干へこみましたが、コストコのアヒージョは旨いってことで。

皆さん、アヒージョ買ったら残りのオイルはぜひ捨てずにオイルパスタをお作りくださいね。

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さて…



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